Pulau Bali yang Indah, tempat pariwisata Paling indah di Dunia ini juga mempunyai Masakan khas yang bisa anda coba.... kita coba yuukk...
BAHAN BAHAN
600 gr daging, potong, memarkan
1/2 sdt air jeruk
1/2 sdt garam
300 ml air
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
10 bh cabai merah
10 btr bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm Serai
1 sdm ketumbar, sangrai
1/4 sdt jinten
1/2 sdt terasi
CARA MEMBUAT
1. Lumuri dagingn dengan air jeruk dan garam. Biarkan 20 menit.
2. Panaskan Minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan Daging, aduk sampai harum baunya.
4. Tambahkan air sedikit sedikit , bumbu garam dan gula. masak hingga matang dan harum
5. Siap untuk disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.